2015年2月28日 / 最終更新日 : 2015年2月28日 n_bブランデー 当店だけではないと思うが、ブランデーを注文する客が減った。年間でもせいぜい5〜6杯ほど(ほとんど中高年の女性)。国税庁年間種類別消費量をみてもウイスキーの1/10以下に落ち込んだ。 健康志向等から酒類のソフト化の影響だろ […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月22日 / 最終更新日 : 2015年2月22日 n_b秀家と昌幸と酒 むかしむかし、酒の管理は、どこの家でも女(主婦)がしていたものだ。 町に、酒をのませる店が出来たのは江戸時代も中期以降のことで、それまでは、客をするにも、それぞれの家庭へまねいたものだし、むろん、男がひとりでのむときも、 […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月20日 / 最終更新日 : 2015年2月20日 n_b福島正則と酒 2/20 先きに綱淵謙錠による福島正則の酒にまつわる史談[聞いて極楽]から「酒乱の殿様」を引用したが、[戦国と幕末]の池波正太郎にも福島正則の記述があるので紹介する。 「福島正則と酒」 前章略 福島正則という大名が、いか […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月18日 / 最終更新日 : 2015年2月18日 n_b対談 美酒について 吉行淳之介・開高健 前章略 吉行 迎え酒というのはどうなんだろうね。 開高 酒を飲まない医者に言わせたら、そんなことはあり得ないというんだ。理屈 に合わないというの。だけど現実にはあります。 吉行 疲労と疲労感とは違うわけね。疲労感をいった […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月17日 / 最終更新日 : 2015年2月17日 n_b忠臣蔵と堀部安兵衛 前章略 もっとも安兵衛は、若いころ、相当に酒が好きであったらしく、 「むかし、若いころに、昼夜三日をのみつづけ、その後、前後不覚のまま七日をねむりこけたものだが……、目ざめてのち、まるで別の人間に生まれ変わったようなおも […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月17日 / 最終更新日 : 2015年2月17日 n_b酒 柳家小さんの「親子酒」のマクラを聴こう。 お酒というものは、なにかにつけてもちいられるようですが……悲しいにつけ、うれしいにつけ、また、寒いにつけ、暑いにつけ、こいつは、もうなにがなんでも、この、お酒てえことになります。 […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月14日 / 最終更新日 : 2015年2月14日 n_b酒郷側面誌(2) 樽屋ももうかる。 風が吹けば桶屋がもうかるというよりも確実な因果関係で御影あたりの樽問屋は、灘五郷の栄えとともに大きくなった。 「樽問屋ふぜいでも旦那風をふかした」 と、私は親類の老人のA からきいた。A老人は御影の樽問 […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月14日 / 最終更新日 : 2015年2月14日 n_b酒郷側面誌(1) 源頼朝は池田の酒を飲んだとか、灘より古い池田酒が品質のよさや宣伝上手もあり、江戸期より前は銘酒といえば池田といわれた。 酒徒ならずとも興味をひく話しが司馬遼太郎の作品(歴史と小説「先祖ばなし」より 集英社文庫)にあるので […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月12日 / 最終更新日 : 2015年2月12日 n_b酒乱の殿様 明良洪範(めいりょうこうはん)」によると、福島正則は酒乱だったと言う。そのため酒の上では無法な行為も多かったが、それだけ酒にもうるさかったわけで、参勤交代で江戸のいるときは「関東の酒はまずくて飲めん」といって、わざわざ大 […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)
2015年2月11日 / 最終更新日 : 2015年2月11日 n_b革命と酒と女 (前段省略) なにをくよくよ川端柳 水の流れを見て暮らす という唄をつくった長州人高杉晋作ほど飲んで遊んだ男もなかったであろう。 藩内の俗論党政府をクーデターによって倒したとき、芸者連に三味線をひかせて踊りながら占領した […]共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)